Hướng dẫn cách làm sinh tố chuối thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà


Sinh tố chuối là một trong những lựa chọn hoàn hảo không thể thiếu trong những ngày hè nóng nực. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm sinh tố chuối thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình nhé.

Tác dụng của sinh tố chuối

Sinh tố chuối không chỉ ngon mà còn mang đến hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể

Sinh tố chuối không chỉ ngon mà còn mang đến hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể

Sinh tố chuối là một món thức uống được rất nhiều người ưa thích. Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho biết, sinh tố chuối mang lại cho cơ thể những lợi ích như:

  • Cung cấp vitamin C cho cơ thể giúp chống oxy hóa, tăng sản xuất collagen và kết nối các mô, cơ và xương lại với nhau.
  • Chuối hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, ngăn cản việc thèm ăn thường xuyên.
  • Cải thiện tình trạng mất ngủ thường xuyên.
  • Chuối cung cấp Kali giúp huyết áp và nhịp tim được hoạt động ổn định, hạn chế tình trạng tăng huyết áp đột ngột ở một số người.
  • Chuối có tác dụng hiệu quả với dạ dày, giúp nhuận tràng.
  • Đối với phụ nữ, chuối còn giúp điều hòa kinh nguyệt hiệu quả.
  • Ngoài ra, chuối còn có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có thể làm được món sinh tố chuối thành công thơm ngon ngay tại nhà thì bạn cần phải chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

  • Chuối: 2 quả
  • Sữa chua không đường: 1 hộp
  • Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
  • Mật ong: Khoảng 10ml
  • Lạc rang: Khoảng 100g
  • Bơ lạc: 1 thìa
  • Đá viên.
  • Dụng cụ pha chế: May xay sinh tố, muỗng.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi thực hiện sinh tố chuối

Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi thực hiện sinh tố chuối

Lưu ý: Để làm được món kem chuối thơm ngon thì bạn cần phải lựa chọn những quả chuối chín vừa. Không nên chọn quá chín quá vì như vậy chuối sẽ bị thâm và cũng không nên chọn quá chín tới bởi như vậy món sinh tố chuối sẽ có vị hơi chát. Đối với món sinh tố chuối thì bạn chọn loại chuối tây, chuối ta hay chuối ngự đều được.

Cách làm món sinh tố chuối tại nhà

Các bước để thực hiện món sinh tố chuối bao gồm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Chuối đã chuẩn bị bạn lột vỏ, thái miếng nhỏ khoảng 2 -3 cm.
  • May xay sinh tố rửa sạch, dùng nước sôi để ráo nước để khử trùng.

Chuối lột vỏ và thái thành từng miếng nhỏ khoảng 2 - 3 cm

Chuối lột vỏ và thái thành từng miếng nhỏ khoảng 2 – 3 cm

Bước 2: Làm sinh tố chuối

Tiếp theo bạn cho sữa và mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với chuối. Đối với những người thích ăn đặc thì có thể cho thêm ½ thìa sữa đặc và 1 chén sữa vào xay cùng với chuối. Trường hợp bạn muốn ăn món sinh tố chuối lạnh luôn thì có thể cho vào xay cùng một ít đá. Khi nào thấy sinh tố chuối với sữa quyện với nhau thành hỗn hợp bông và sách thì có nghĩa là được.

Cho chuối, sữa đặc vào máy xay nhuyễn đến khi bông và sách thì dừng lại

Cho chuối, sữa đặc vào máy xay nhuyễn đến khi bông và sách thì dừng lại

Bước 3: Đổ hỗn hợp sinh tố chuối ra cốc và bắt đầu thưởng thức

Lưu ý: Khi cho đá vào xay cùng thì đồng nghĩa với việc đá sẽ làm loãng sự đậm đặc của sinh tố chuối. Vì vậy, nếu có ý định cho đá vào thì các bạn nên cho sữa đặc và mật ong nhiều hơn một chút để vẫn giữ được vị ngọt.

Cho hỗn hợp đá xay cùng chuối vào cốc để thưởng thức thôi nào

Cho hỗn hợp đá xay cùng chuối vào cốc để thưởng thức thôi nào

Yêu cầu thành phẩm

Sau khi hoàn thành, sinh tố chuối phải đảm bảo được yêu cầu thành phẩm sau:

  • Sinh tố phải có màu xanh chuối nhạt với hỗn hợp sánh mịn, nhuyễn và hoàn toàn không có đá dăm.
  • Món sinh tố chuối sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh.
  • Hương vị của chuối cùng các nguyên liệu khác hòa quyện hoàn hảo nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của chuối.
  • Món sinh tố không bị ám mùi trái cây đã quá chín hay hư hỏng.

Sinh tố chuối phải đảm bảo được màu xanh chuối nhạt và không còn đá dăm

Sinh tố chuối phải đảm bảo được màu xanh chuối nhạt và không còn đá dăm

Trên đây là những chia sẻ chi tiết nhất về sinh tố chuối một trong những thức uống không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Chúc bạn có thể thực hiện thành công thức uống giải khát này để cùng thưởng thức với gia đình và bạn bè của mình nhé.

Bình luận bài viết

Like it? Share with your friends!